去年的李子泡酒,一家族的年夜飯已經消耗殆盡;還好餘下另一瓶玫瑰釀李子酒,剛剛收成,留我個人獨享(奸笑)!今年決定青梅也不放過,不僅泡酒,來個青梅漬醋也很對胃!
2017年3月30日 星期四
2017年3月21日 星期二
藜麥甜薯煎餅
這個菜色其實是急就章的拼湊出來,卻出奇地好味!話說主子開始踏入青少年期,放學回家不像小學階段的一定要吃點心;有時跟同學仔吃了別的,有時沒心情的也不瞄你一眼。今天沒準備什麼,一開門小主子卻像從埃塞俄比亞回來,嚷著快餓死了!
2017年3月16日 星期四
鹽醃檸檬
認識梅爾檸檬(Meyer lemon)早在數年前蔡惠民的食譜,一篇提案「繆思女神梅爾檸檬」的文章上。女神一直未能令我神暈癲倒,因為只見其影,不見其人;只能朝思暮想,攀望老天爺恩許牛郎織女的因緣,一睹女神面貌!
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