樂活。真味 Lohas。Foodie: 4月 2014

2014年4月23日星期三

油麥菜很有獨特的風味，愛它的就愛得不可理預。仔仔至愛的熟食方法，是油麥菜豆豉鯪魚，三扒兩步可以一碗飯。今回找它當小吃，做個風乾油麥菜，效果比美超市包裝即食紫菜。剛端出廚房，仔仔已經嚷著：「一盆不夠啊！」

明明用心做著功課，卻突然一句：“我想吃小吃，你做青瓜、紫菜或木耳的涼拌給我吃吧！”仔仔的
腦袋，究竟還裝著其他什麼鬼主意？！他不是在做著數學補充嗎？反正晚餐時間也到，便順利成章給弄個前菜小吃。（這前菜嗎？！弄大碗一些，也就是我食生的晚餐了。）

早餐 ~ 1杯果露（800ml）

材料：5根牛奶蕉仔、1杯桑椹、水

薄荷醬有很多種做法，我家的是簡易版；卻足以滿足一千個味蕾的渴望。

早餐 ~ 大家樂快餐

又失敗了！晨早天色有點灰暗，心情也跟著走。送了仔仔返學，剛掉頭癮症就跑出來；站在十字路上，魔鬼們左右夾攻的一句又一句：

「做咩要禁辛苦？」

「還有很多飲食習慣蠻健康，不一定要食生？」

「一日一餐外食，有什麼大不了；午餐晚餐還可以raw到夠！」

「你唔講都無人知你食過乜啦！返去delete 曬前兩日啲post囉！」

早餐 ~ 600ml 果露

材料：1根香蕉、5粒草莓、1杯桑椹

茶點 ~ 3球杞人杏仁糖、1杯果汁（西芹、蘋果、紅蘿蔔）

蘊釀了一整年的食生念頭，今日應該成成熟了。要切底改變一個飲食習慣、一個現今尚未普及的飲食文化、一個重塑身心靈以至社會文化的革命是何其困難。一張綠果露的照片放上臉書，第一個回應是：「真的讚不落．．．．」我的回應卻是：「革命就是要你切底嘔吐或者隨緣放下。」