咳嗽糖漿

我家鮮少用西藥，小兒子的症狀全賴廚房百寶箱。近月秋冬交替，容易引發呼吸道症狀，咳嗽糖漿隨時大派用場。姨姪孫試過後還不斷懇求閑時飲用，真拿他沒氣！

材料：(可足夠一天份量)

1. 薑 (連皮新鮮磨碎)　　        　2 湯匙

2. 大蒜 (連皮切碎)            3 大粒

3. 乾燥奧勒崗葉 (Oregano)    2 湯匙

4. 乾燥百里香葉 (Thyme)      2 湯匙

5. 乾燥洋甘菊 (Chamomile)    2 湯匙

6. 水                        1 公升

7. 檸檬汁                    1 個份

8. 蜜糖                      8 湯匙

做法：除檸檬汁及蜜糖外，將以上所有材料放鍋內大火煮開，轉小火煮15分鐘；熄火後加蓋焗15分鐘。過瀘後待暖和，加入檸檬汁及蜜糖，入保溫瓶。

用法：每隔一小時飲用50-60ml (即1/5 至1/4杯份量)。飲用的頭半天不覺有大改善，續後會減少症狀，飲用2 - 3天可完全康復。絕無西藥的副作用後果。