蘋果玉桂紅茶

這個給在家的病人飲用後，讚不絕口；連帶親朋戚友紛紛聲稱疑似有病的前來品嚐，還真的要多謝網絡世界的分享。

2人份材料：

水　　　　　 2-1/2 杯

大蘋果    　    1/2 個

玉桂粉　　　1 茶匙

紅茶包　　　1 個

蜂蜜　　　　適量

做法：

1. 鍋中放清水，放入切成小塊之蘋果、玉桂粉，水煮開後轉小火煮上10分鐘或直至蘋果的香味溢出，關火；
2. 放入紅茶包泡兩三分鐘。
3. 稍和暖後，依個人口味加入蜂蜜拌勻即可。

如果家中沒有紅茶包大可以不加，但剛巧遇上 fair trade 這有機蘋果紅茶，味道絕配得不得了，厚重而茶香；整個口感立體多了。